Um dos maiores desafios do setor de exportação de alimentos, principalmente carnes, ovos e laticínios, é garantir que seu produto esteja dentro dos rigorosos padrões de qualidade e segurança exigidos por autoridades sanitárias internacionais.
Diante desse cenário, as análises de resíduos nesses produtos são fundamentais para estar dentro do Limite Máximo de Resíduos estabelecidos por esses órgãos. No entanto, não basta apenas realizar os testes.
É preciso que os resultados, além de precisos, sejam entregues com agilidade. Isso evita atrasos logísticos e impacta diretamente no custo da operação de exportação.
Diante desse cenário, as análises de resíduos nesses produtos são fundamentais para estar dentro do Limite Máximo de Resíduos estabelecidos por esses órgãos. No entanto, não basta apenas realizar os testes.
É preciso que os resultados, além de precisos, sejam entregues com agilidade. Isso evita atrasos logísticos e impacta diretamente no custo da operação de exportação.
Por que as análises de resíduos são tão importantes para as exportações?
É importante destacar que alguns ativos e medicamentos, como antibióticos, antiparasitários e suplementos utilizados na criação de animais podem deixar resíduos nos alimentos.
Esses resíduos, dependendo da quantidade, podem impactar seriamente a saúde humana, trazendo consequências que vão desde maior resistência a alguns medicamentos até reações alérgicas.
Por conta disso, países e blocos econômicos importadores, como Canadá, China, Rússia e União Europeia, estabelecem um Limite Máximo de Resíduos (LMR) que podem contem nos alimentos para que a entrada deles seja aprovada pela autoridade sanitária local.
Esse controle é feito através de análises de resíduos nesses produtos. Sem um laudo confiável, a carga pode ser rejeitada e gerar prejuízos milionários para as empresas que estão realizando a exportação desses alimentos.
Como a rapidez nos resultados de análises de resíduos podem impactar o custo da exportação?
A exportações de produtos alimentícios no Brasil, como a carne, é um dos principais pilares da nossa economia. Por conta disso, a indústria pecuária não para. Milhares de toneladas desses produtos são embarcadas todos os dias.
Para que a entrada dessas mercadorias seja aprovada pela autoridade sanitária de outros países, como Canadá, Rússia e União Europeia, é preciso estar com os laudos das análises de resíduos atestando a segurança alimentar dos produtos em mãos.
Assim, o atraso na entrega dos resultados pode comprometer todo o processo de exportação, mantendo a mercadoria parada no porto por mais tempo até o embarque.
O problema é que contêineres parados ou caminhões retidos com produtos geram custo de armazenagem, o que aumenta o valor gasto pela empresa exportadora.
Além disso, com granjas e frigoríficos trabalhando em ritmo acelerado, qualquer atraso também pode comprometer a cadeia de abastecimento.
Outro ponto importante é que a rejeição de uma carga por ausência de resultados dentro do prazo pode significar a perda total do valor das mercadorias exportadas.
Dessa forma, a rapidez nos resultados de análises de resíduos é um diferencial financeiro bastante estratégico.
Como escolher um laboratório que garanta rapidez e confiabilidade na entrega dos resultados de análises de resíduos?
Escolher um laboratório que oferece rapidez e confiabilidade nas análises e na entrega dos resultados faz toda a diferença.
É essencial que o laboratório possua acreditação na NBR ISO/IEC 17025, que vai além de um simples selo de qualidade: trata-se do reconhecimento formal de que seus processos, métodos e resultados atendem aos mais altos padrões internacionais de confiabilidade.
Além disso, profissionais altamente qualificados também são importantes para a rapidez nos resultados de análises de resíduos. Equipes especializadas não trazem apenas confiança, mas também agilidade na melhor interpretação dos laudos. Investir em parcerias com laboratórios que aliam confiabilidade, rapidez, tecnologia e expertise, é investir na redução de custo da operação de exportação e na sua consolidação como referência no setor.
Entre em contato e conte com o laboratório Microbioticos para garantir confiabilidade, precisão e rapidez na entrega de resultados de análises, além dos mais altos padrões de regulamentação, atestados pela acreditação na NBR ISO/IEC 17025.
Equipe Microbioticos
